Damianz:
Damianz is het restaurant van Het Arresthuis waar Chef-kok Jeroen van Gansewinkel al ruim 2 jaar de scepter zwaait over de witte brigade. Om ons team compleet te maken zijn wij blij u te kunnen mededelen dat Martijn Bakker per 1 juni ons team is komen versterken als Maître van Damianz.

Hij heeft de leiding in het restaurant en heeft zijn sporen liggen bij Restaurant Toine Hermsen  en restaurant Valuas. Martijn heeft bij beide zaken ruim 10 jaar gewerkt. Tijdens een uitstapje buiten de horeca kwam Martijn er snel achter dat de bedrijfscultuur van een restaurant toch iets is waar hij niet zonder kan, vandaar de nieuwe uitdaging in Damianz. Met deze beide heren kunt u op hoog niveau genieten van een onvergetelijke avond in Damianz. 

Unieke locatie:

Het Arresthuis is een oude gevangenis in Roermond welke omgebouwd is tot luxe hotel dat in april 2011 haar deuren heeft geopend. Alle oude elementen zijn behouden zoals de tralies voor de ramen, de oude deuren en gietijzeren trappen. Het is uitgeroepen tot rijksmonument.